بثت فضائية اكسترا نيوز تقريرا مصورا بعنوان " طفرة فى صناعة الأسماك المعلبة والمغلفة فى بورسعيد" والذى تناول مراحل تغليف وتعليب الأسماك فى بورسعيد والتى شهدت طفرة كبيره خلال الفترة الماضية.

وذكر التقرير أن هناك نحو 150 طن يستهلكها المصريين من أسماك الرنجة يوميا مما جعلها من  المواد الغذائية الهامة الامر الذى دفع صانعيها لتطويرها وتحديثها واستخدام احدث التقنيات الصناعية لانتاجها.


https://www.youtube.com/watch?v=U_Z6Tuwg8-w&feature=emb_title

ومن جانبه، أكد أحد الأداريين بالمصنع أن المصنع أصبح يمثل 60% من السوق المصرى  ويقوم المصنع في بورسعيد بالتصدير لـ22 دولة لعدد من المنتجات الرنجة وتونه والكافيار المعلب ويستخدم المصنع احدث التقنيات وأرضيات مضاده للبكتريا مواصفات عالمية للدخول إلى السوق العالمية، وشرح التقرير مراحل الصناعة المختلفة لجميع أنواع الأسماك المغلفه والمعلبه  لافتا الى هناك 100 عامل وفنى يعملون فى المصنع.

إعداد / أحمد مصطفى

المصدر: اليوم السابع
gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكيةhttp://www.gafrd.org/ [email protected] www.GAFRD.org

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية - وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى - تأسس الموقع 8 أبريل 2009

gafrd
GAFRD-General Authority for Fish Resources Development »

الترجمة

Serch

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

23,591,407