نصحت جمعية القلب الأمريكية بتتناول حصتين على الأقل من الأسماك الزيتية كل أسبوع أي ما يعادل 225 جرام من الأسماك المطبوخة في الأسبوع.

وبحسب مجلة "ذا ليست" البريطانية، لاتعتبر الأسماك مصدرًا فقط جيدًا للبروتين ولكنها أيضًا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والتهاب المفاصل والخرف

وحتى بعض أنواع السرطان.

كما تساعد الأسماك على نمو الدماغ والعين، مما يجعله غذاءً هامًا للنساء الحوامل والمرضعات، كما أن الأسماك الزيتية (مثل السلمون والسلمون المرقط والسردين والتونة والماكريل) مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي قد تفتقر إليها، مثل فيتامين د ، وقد

تساعد أيضًا في الوقاية من الاكتئاب وعلاجه وتقليل خطر الإصابة بالربو في الأطفال ، وتقليل فرص الإصابة باضطراب المناعة الذاتية.

وحذر خبراء الصحة من بعض المخاطر المرتبطة بتناول الكثير من الأسماك الزيتية حيث يمكن أن تحتوي على ملوثات يمكن أن تتراكم في جسمك بمرور الوقت وتؤثر على نمو الطفل في الرحم لدى الحوامل، ولهذا السبب ينصح النساء بعدم تجاوز الحصتين الموصى بهما من الأسماك الزيتية في الأسبوع.

 

إعداد / أحمد مصطفى

المصدر: جريدة الوفد
gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكيةhttp://www.gafrd.org/ [email protected] www.GAFRD.org

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 149 مشاهدة

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية - وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى - تأسس الموقع 8 أبريل 2009

gafrd
GAFRD-General Authority for Fish Resources Development »

الترجمة

Serch

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

28,112,913

رئيس مجلس الإدارة

      ا.د/ صلاح الدين مصيلحى على


رئيس الادارة المركزية لشئون مكتب رئيس الهيئة 

        الأستاذة / هدي حسني محمد

مدير عام الإدارة العامة لمركز المعلومات

   المهندسة / عبير إبراهيم إبراهيم