أهداف التقييم المبدئى

·       مناقشة أفضل نمط لتسجيل والتفتيش مع المزارع

·       إعطاء توجية لأفضل وسيلة للحصول على الشهادة

·       القيام بعمل تشخيص كامل للمزرعة وفق بنود المواصفة

·       تقديم تقرير تفصيل يوضح فية نقاط الضعف والقوة وكيفية تصحيح الأخطاء

·       القيام بترتيب زيارات متابعة- إذا تطلب الأمر ذلك

·       القيام بالترتيبات الخاصة بخطوات التتسجيل


الاختيار الأول: كيف يتم التفتيش فى الإختيار الأول

 

·       عمل تفتيش داخلى كامل مرة واحدة سنويا على الأقل وأن يكون موثقا

·       عقد تفتيش خارجى مستقل( بواسطة جهة تفتيش معتمدة وذلك خلال ال 12 شهر من تاريخ التسجيل)

·       عما تفتيش مفاجئ(غير معلن) لنسبة10%من الشركات المعتمدة وذلك خلال 12 شهرمن تاريخ التفتيش الرسمى

·       أقل مدة زمنية للتفتيش تتراوح مابين 6-8 ساعات


الإختيار الثانى:معدل التفتيش وشروطه

 

·       تفتيش داخلى كامل لكل مزرعة سنويا

·       عمل تفتيش داخلى بواسطة المفتشين الداخلين لمجموعة المزارعين مرة واحدة سنويا.

·       عمل تفتيش رسمى لعينة من المزارعين المتعاقدين مع الشركة الام (الجذر التربيعى لعددهم)سنويا .

·       عمل تفتيش لنظام إدارة الجودة لمجموعة المزارعين

·       مدة التفتيش تتراوح مابين 3-5 أيام

الأختيار الثالث والرابع


Eduivalentschme

Standardfarmer/farmergroup

CertificationBODY

فوائد الاختيار الثالث والرابع :

·       ملكية المواصفة ومعترف بها دوليا

·       مخصصة لمجموعة كبيرة من المزارعين

·       تقليل تكاليف التفتيش على المدى الطويل

·       بامكانها إستخدام الشعار الخاص بالمواصفة لأغراض التسويق


الطريق للشهادة وكيفية الحصول عليها :

·       تقديم مبدئى (تحليل الفجوة) ويلية تقرير بالموقف والتوصيات اللازمة

·       تصميم خطة عمل وإختيار الكوادر المسؤلة عن تنفيذها

·       تدريب الكواد (تدريب المدربين)

·       تنفيذ خطة العمل (مستنديا وإنشائيا)

·       تفتيش داخلى من قبل فريق العمل للوقف على مدى مستوى الأداء والتطابق مع بنود المواصفة

·       التفتيش الرسمى والحصول على الشهادة.


اعدته للنشر /دعاء فايد

المصدر: م/ عمرو رزقانة استشارى نظم الجودة وسلامة الاغذية
gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكيةhttp://www.gafrd.org/ [email protected] www.GAFRD.org

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 509 مشاهدة

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية - وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى - تأسس الموقع 8 أبريل 2009

gafrd
GAFRD-General Authority for Fish Resources Development »

الترجمة

Serch

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

24,177,220