الأسس العلمية والتطبيقية لاستزراع الجمبري البحرى

الجزء الثانى

دكتور السيد حمدان عيسى

مركز بحوث الاستزراع البحرى بالعريش

[email protected],[email protected]

 نجاح مشاريع التفريخ أو الاستزراع يتوقف إلى حد كبير على اختيار الموقع , والتصميم  المناسب للمشروع ، ثم بعد ذلك التنفيذ السليم حتى يمكن للمشروع تحقيق أهدافه. وتعتبر مراحل دراسة الموقع وتقييم صلاحياته من أهم المراحل. ومن الملاحظ أن تصميم مزارع الجمبرى تختلف باختلاف طريقة الاستزراع  .

أولا : المفرخات :
1 – أختيار الموقع :

بعد اختيار موقع مزرعة جمبرى المياه المالحة والتأكد من صلاحية إقامتها، وكذلك بعد اختيار نوعية المياه والتربة وملائمتها لنمو الجمبرى, فعند إنشاء المفرخ يوضع فى الاعتبار عدة  أساسيات هامة :

أ- المياه المتاحة : يلزم توفر مصدر نقى من المياه العذبة بجانب المياه البحرية.

ب- الصرف : يلزم عمل شبكة صرف جيدة.

ج- القرب من الخدمات سواء كانت من طرق ممهدة أو كهرباء .

د- القرب من مزارع التربية  .

ه- توافر الامكانيات المعملية .

2 - القدرة الانتاجية :

        تقاس كفاءة المفرخ بقدرة إنتاجه من اليرقات التى يمكن استخدامها فى مرحلة الاستزراع، ذات نشاط حيوى , خالية من الامراض , وكبيرة الحجم بحيث  تصلح للاستزراع وسهولة التداول. وبوجه عام فإن قدرة المفرخ الإنتاجية تتاثر بالعديد من العوامل منها :

<!--توفر معدات ومستلزمات التشغيل والإنتاج مثل: مستلزمات التفريخ , و الأعلاف المتخصصة, الكيماويات اللازمة .

<!--[if !supportLists]-->-   توفر امكانية التحكم فى معدلات درجات الحرارة وكثافة الإضاءة الصناعية لاهميتها فى إطالة موسم التفريخ .

-  إمكانية تشغيل المفرخ لأكثر من دورة فى العام.

<!--توفر العمالة الفنية والإدارية الخبيرة فى عمليات التفريخ .

- أقسام المفرخ :

<!--[if !supportLists]-->- أحواض الأمهات: ويتم وضع الأمهات فى هذه الأحواض على مدار العام أو قبل موسم التفريخ ، ويتم مراقبة هذه الأحواض والتأكد من تغيير المياه والنظافة المستمرة للتنك ، والتغذية اللازمة للامهات ، ويجب التحكم فى درجة الحرارة وكثافة الإضاءة .

<!--[if !supportLists]-->- أحواض الزريعة: توضع فى مكان مظلل بغرض المحافظة على درجة الحرارة من الانخفاض الشديد ساعات الصباح الباكر، وكذا تفادياً لتعرضها لاشعة الشمس المباشرة والاضاءة العالية .

<!--أحواض الغذاء الطبيعى وتنقسم إلى :

<!--[if !supportLists]-->-  أحواض الطحالب – أحواض الروتيفر – أحواض الارتميا.

- العوامل المحددة فى تصميم مفرخات الجمبرى :

( أ ) التصميم المناسب للمفرخ : أن يكون قسم تربية اليرقات بجوار أقسام الغذاء الطبيعى (الطحالب والروتيفر والارتيميا) .

<!--أن تكون تنكات اليرقات مستطيلة ذات أركان دائرية أو دائرية ذات قاع مخروطى .

<!--لون التنكات الداخلى أسود  .

<!--أن تتناسب التنكات المخصصة لاستزراع الغذاء الطبيعى طرديا مع التنكات المخصصة لليرقات.

( ب ) رعاية الأمهات :

 يجب الاهتمام بتغذية الأمهات ورعايتها، حيث ان اليرقات الجيدة تُنتَج من أمهات سليمة وجيدة وتستطيع أن تتحمل الظروف البيئية المختلفة .

( ج ) طرق تربية اليرقات :

هناك عدة طرق لتربية ورعاية اليرقات، لذلك يجب اختيار الطريقة التى تتلائم مع ظروف البيئة وكفاءة العاملين وأعداد اليرقات المطلوبة .

( د ) تغذية اليرقات :

      تؤثر التغذية تأثيراً هاماً فى نجاح استزراع اليرقات حيث تشمل ما يزيد عن ثلثى العملية الإنتاجية، وتختلف التغذية باختلاف طرق الاستزراع والظروف البيئية المختلفة .

( ه ) استزراع الغذاء الطبيعى:

   يمثل إنتاج وتوفير الغذاء الطبيعى الحى أهم أسباب نجاح تربية يرقات الجمبرى، ولذا فإنه يجب التعرف على أنواع الغذاء الطبيعى المطلوب للتغذية وطرق عزله وتنقيته من الأنواع الغريبة.

( و ) الوقاية من الأمراض :

  معظم الطرق المستخدمة فى تربية اليرقات تستخدم النظام المكثف, مما يؤدى أحياناً لمشاكل مرضية كثيرة مما يستوجب تطهير التنكات وخطوط المياه وتعقيم المياه وعدم استخدام أدوات تنك فى تنك آخر. 

-   هندسة إدارة المياه بالمفرخات :

 هندسة تصميم رى وصرف المياه فى الوحدات الإنتاجية بالمفرخ من العوامل الاساسية لنجاح عمليات التفريخ مما يستوجب تحديد عدة عناصر أهمها :

مصادر المياه , وفلترتها وطرق تعقيمها, والتبريد والتسخين للمياه , ونظام اعادة تدوير المياه ونظم صرفها.

- لذلك يجب اختيار موقع مناسب لإنشاء المفرخ يتميز بوجود مصدر جيد للمياه المالحة والعذبة، ونظيفة وخالية من الملوثات , ولذلك يجب مراعاة الآتى:

<!--أن تكون بعيدة عن المناطق الصناعية والمصارف الزراعية ومخلفات الصرف الآدمى.

<!--[if !supportLists]-->- توافر مصادر الكهرباء مع الديزل لتفادى مشاكل انقطاع الكهرباء.

<!--[if !supportLists]-->-  تجنب التغيرات المفاجئة فى ملوحة المياه .

<!--ويمكن الحصول على المياه بعدة طرق أهمها: السحب المباشر من البحر أو من الآبار الارتوازية باستخدام مواتير المياه الخارجية والغاطسة.       

أمانى إسماعيل
مديرة المواقع الاليكترونية

المصدر: مجلة أعلاف وأسماك.......ابريل-يونيو 2014 عدد 28
gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكيةhttp://www.gafrd.org/ [email protected] www.GAFRD.org

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 320 مشاهدة
نشرت فى 29 سبتمبر 2014 بواسطة gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية - وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى - تأسس الموقع 8 أبريل 2009

gafrd
GAFRD-General Authority for Fish Resources Development »

الترجمة

Serch

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

19,730,884