نظم الاستزراع السمكى

صنف ( برانية 1985 ) الاستزراع السمكى حسب التكثيف الى اربعة انماط :

1.    الاستزراع غير المكثف Extensive fish  Culture ويضم :

  • إعادة تخزين البحيرات Restocking Lakes  :

وفيها يتم تخزين البحيرات بصغار الاسماك كما فى البحيرات المصرية

  • تربية مبروك الحشائش Grass Crap  فى الترع والمصارف :

نظرا للنمو السريع للنباتات المائية والتى تعوق عملية الرى نتيجة لسد الترع على استهلاك كميات كبيرة من المياه وخلق بيئة مناسبة لانتشار البلهارسيا للقضاء على هذه النباتات يتم تخزين صغار اسماك مبروك الحشائش حيث وجد ان واحدة وزنها كجم تستهلك نحو 45 كجم من النباتات المائية سنويا مما يؤدى لخفض تكاليف مقاومة هذه النباتات بحوالى 75 % وخفض انتشار قواقع البلهارسيا 36-64 % حيث يقدر متوسط إنتاج الفدان من الترع والمصارف بحوالى 170-185 كجم / سنة

( 1982 El- Gharably and Khttab ).

 

2-  الاستزارع شبه المكثف semi- Intensive fish culture  ويضم  

 

  • المصايد المقفلة فى بحيرات الدلتا :

وهى مساحات محصورة بحواجز صناعية ( جسور) تستغل لإنتاج الاسماك إما فى شكل مزارع منظمة ( حيث يتم تخزين وتربية وتغذية الاسماك فيها او في شكل حوش (يتم محاصرة الاسماك فيها).

  • تربية الاسماك فى الأراضى المستصلحة :

وفيها يتم تربية الاسماك فى الأاراضى الجديدة تحت الاستصلاح بغرض تقليل ملوحتها حيث تستمر عملية غسيل التربة من 3-4 سنوات باسماك الطوبار

3- الاستزراع المكثف Intensive fish culture ويضم :

  •   التربية فى اقفاص
  • الاستزراع المكثف بنظام تايوان

وهونمط وسط بين الاستزراع المكثف فى احواض ترابية والاستزراع عالى التكثيف فى الاحواض بنظام تهوية باستمرار للتغلب على نقص الاكسجين نظرا لزيادة الكثافة السمكية ( حافظ 1996).

  • التربية فى الاحواض الاسمنتية والخزانات

حيث يتم تخزين الزريعة فى خزانات بمعدل 1600 وحدة (1-5 جم / م3 ثم تقل درجة التكثيف مع نمو الزريعة لتصبح 1000 وحدة (10-20 جم /م3 فى خزانات الزريعة اما فى خزانات اللتسمين فتصبح بمعدل 200 وحدة ( 20 -25 جم /م3 وتتم التغذية بأغذية مركزة 35 % بروتين بمعدل 5-7 % من وزن الأسماك بمعدل 3 مرات / اليوم

4- الاستزراع المتكامل او المحمل ويضم:

  • تربية الاسماك فى حقول الارز
  •  
  • تربية الاسماك مع البط  

وقد توصلت دراسة ( الكريونى وعبد الحافظ 1994 ) عن الملامح الاقتصادية والفنية للاستزراع السمكى المتكامل(بط / سمك ) بمزرعة الخاشعة بكفر الشيخ ان نسبة العائد على الاستثمار بلغت نحو 26.5% بينما بلغت نحو 5.2% فى النظام غير المتكامل كذلك فترة استرداد راس المال بلغت حوالى ثلاث سنوات بينما بلغت حوالى احد عشر سنة فى النظام غير المتكامل وان الايرادات المحققة قد فاقت الايرادات التعادلية الحرجة بنحو 8.3 مرة فى النظام المتكامل بينما بلغت نحو 2.4 مرة فى النظام غير المتكامل كذلك توصل Ibrahim,2007 )) الى اهمية إتباع نظام تحميل البط البكينى مع اسماك البلطى النيلى فى الانتاج شبه المكثف مع مراعات اعتدال كثافة البط بنحو 125-250 بطة / الفدان للمحافظة على جودة المياه مع كثافة تخزينية 16.8 الف زريعة (4-5 جم ) / الفدان مع تغذية الاسماك على علائق صناعية 25% بروتين بمعدل 5% لشهرين ثم 4-3 % لاشهر و3-2 % لشهر رابع حيث حققت هذه المعاملة افضل القياسات لاداء نمو الاسماك واستفادها من الغذاء واعلى أنتاج كلى واعلى نسبة اسماك جيدة ( سوبر ودرجة اولى )وكذلك من حيث العائد مقارنة بالمعاملات بدون بط  واضح ( يونس 2002 ) ان تربية البط مع الاسماك لها عدة فوائد اهمها:

1.    الاستفادة من المسطح المائى فى انتاج البط والاسماك

2.    يتغذى البط بطبيعته على بعض الحشائش والاعشاب إضافة للتخلص القواقع وبالتالى الحد من انتشار البلهارسيا ( مقاومة بيولوجية )

3.    يساعد البط على زيادة إنتاجية الاسماك نظرا لتوفير الغذاء الطبيعى بالمياه حيث يعتبر زرق البط سمادا عضويا جيدا حيث يمتاز بصغر حجم جزيئاته وسرعة ذوبانها فى الماء حيث تشكل جزءا من الغذاء المباشر للاسماك او مصدرا الغذاء الطبيعى حيث ثبت ان البطة الواحدة يمكنها إنتاج نحو 7 كجم زرق على مدى 36 يوما يتحول نحو 4-6 % منها الى لحم اسماك .

4- الاستفادة من بقايا غذاء البط غير المأكول فى تغذية الأسماك او التسميد الحوض .

 

 

المصدر: كتاب تطور تكنولوجيا الاستزراع السمكى فى العالم لد/ محمد شوقى القطان كلية تكنولوجيا المصايد والاسماك جامعة اسوان الفصل الخامس :نظم الاستزراع السمكى وأنواع المزارع السمكية ص 41-45
gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية information.GAFRD@gmail.com www.GAFRD.org

الترجمة

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية / وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى - تأسس الموقع 8 أبريل 2009

gafrd
GAFRD_ General Authority for Fish Resources Development »
جارى التحميل

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

14,990,504

رئيس مجلس الإدارة

      د/ خالد عبد العزيز الحسني

رئيس الادارة المركزية لشئون مكتب رئيس الهيئة 

الأستاذة / هدي حسني محمد


حصاد أسماك القاروص من داخل المزرعة الشبة المكثفة بالمنزلة