كذلك صنف ( القطان 2007 – أ  ) الاستزراع السمكى حسب طريقة الاستزراع إلى نوعين رئيسيين من الطرق :

1.    الطرق التقليدية وتضم :-

أ‌-(الاستزراع الانتشارى او الموسع Common Culture

وهو ابسط انواع الاستزراع واكثرها بدائية يمارس عادة فى المياه المفتوحة مثل الحوش والمرابى يعتمد كليا على الغذاء الطبيعى وتقدر الإنتاجية من 50 – 200 كجم / الفدان حسب خصوبة المياه

 ب‌-    الاستزراع غير المكثف extensive culture

وهو بداية الاستزراع السمكى المنظم والذى تظهر فيه معطيات الإنتاج بشكل يتيح الحصول على إنتاج جيد من وحدة المساحة التى تتراوح بين 5-15 فدان يعتمد على الغذاء الطبيعى والغذاء المكمل ويقدر الإنتاج بنحو 1.5 - 2 طن / الفدان ويضم تحته نمطين من الاستزراع حسب التركيب المحصولى:

ت‌-       الاستزراع الاحادى monoculture:

اى تربية نوع واحد من الاسماك

الاستزراع متعدد الانواع polyculture:

وهو اسلوب قديم بدأ فى الصين ثم ظهر امريكا فى منتصف الستينيات وتقوم فلسفته على الاستفادة من الغذاء الطبيعى فى عمود الماء باستزراع انواع متعددة من الاسماك تختلف فى العادات الغذائية  بحيث لا تنافس بعضها على قاعدة غذائية واحدة .

ث‌- الاستزراع شبة المكثف semi – intensive culture

وفيه يزداد توظيف قدر اكبر من الامكانيات وقدر اكبر من التحكم فى العملية الانتاجية يمارس فى احواض ترابية بمساحة 1-2 فدان يقل فيها الاعتماد على الغذاء الطبيعى ويزداد الاعتماد على الغذاء الصناعى ويصل الانتاج الى 12 طن / الفدان كما فى مزرعة المنزلة دقهلية.

ج‌- الاستزراع المكثف Intensive Culture

يعتمد على استخدام وتطبيق التكنولوجيا الحديثة وعليقة صناعية كاملة متزنة وخبرة عالية فى مجال الوقاية والامراض والتهوية سمة رئيسية فيه ،ويضم تحته نمطين :

·       الأقفاص السمكية العائمة

·       الأحواض الاسمنتية

ح‌- الاستزراع عالى التكثيف Hyperintensive Culture

و هو اكثر الانظمة استخداما للتكنولوجيا الحديثة ويضم اربعة انماط رئيسية

  خ‌-   النظام المائى المفتوح open water system

بدأ فى اليابان فى الستينات ثم انتقل الى تايوان ثم امريكا ويستخدم فى تربية الجمبرى وسياتى التفصيل لاحقا

  د‌- الاستزراع فى قنوات ( أحواض السباق ) Race way culture

ويسمى ايضا بالوحدات المستقيمة linear units عرف فى اوائل الثمانينيات يناسب الاسماك البحرية حيث تربى فى احواض مستطيلة على هيئة مدرجات ينساب منها الماء بالتدريج من حوض لاخر .

ذ‌-النظام المائي المغلق الدوار closed Recirculating water system

بدأ اساسا للابحاث العلمية وانتشاره محدود على المستوى التجارى يعتمد على إعادة استخدام المياه بعد تنقيتها ومعالجتها بشكل مستمر

الاقفاص فائقة التكنولوجيا Off-shore Aquaculture

وهى نوع حديث من الاستزراع البحرى تعرف بالمزارع البعيدة عن الشاطئ ظهرت فى امريكا عام 1970 تضم جزء مغمور لتربية الأسماك وجزء على سطح الماء لإدارة ومراقبة النظام وحاليا يستخدم نظام الاستشعار عن بعد فى عملية التغذية الصحية  ( مجلة العربى 2012 مجلة العربى 2013 )

الطرق غير التقليدية و تضم :

تربية الاسماك  فى حقول الارز  Rice / Fish Farming

ويكون السمك فيه منتج ثانوى

تربية البط مع الاسماك Duck / fish farming

ويكون السمك فيه منتج رئيسى

تربية الاسماك على روث الخنازير pig / fish farming

وهو نظام قديم بدأ  فى الصين منذ ثلاثة ألاف سنة حيث يتم تغذية الاسماك على روث الخنازير وتغذى الخنازير على زرق الدواجن ويعاب على هذا النظام ان السمك يلعب فيه دور الحاضن الطبيعى للسلالات الجديدة من فيروسات الانفلونزا التى تصيب الإنسان ( عبد الحميد 2004 – ب )

بينما صنف (النجار 2009) الاستزراع السمكى الى ثلاثة انظمة هى :

الاستزراع المتسع Extensive Fish Farming

وفيه تصل مساحة الحوض الى 10 فدان يزداد معدل يعتمد على الخصوبة الطبيعية للماء عن طريق التسميد مع اضافة اعلاف منخفضة البروتين كغذاء مكمل يصل الى الإنتاج الى 0.5 – 1.5 طن / الفدان .

الاستزراع نصف المكثف semi-Intensive farming

يتميز بصغر مساحة الحوض 1-3 فدان يزداد معدل التخزين وبالتالى يقل دور التسميد ويزداد الاعتماد على الغذاء المكمل 25% بروتين ويصل الانتاج من 1.5 – 5 طن / الفدان .

الاستزراع المكثف

عبارة عن احواض صغيرة غير ترابية ( اسمنتية او بولى إثيلين أو فيبر جلاس )

حجمها من 20 – 100م3 تعتمد كليا على الاعلاف المتكاملة المتزنة 30-40 % بروتين تنتج من 40 – 50 كجم / م3 .

إعداد / مارينا مجدى

المصدر: كتاب تطور تكنولوجيا الاستزراع السمكى فى العالم لد/ محمد شوقى القطان كلية تكنولوجيا المصايد والاسماك جامعة اسوان الفصل الخامس :نظم الاستزراع السمكى وأنواع المزارع السمكية ص 48-51
gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية information.GAFRD@gmail.com www.GAFRD.org

الترجمة

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية / وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى - تأسس الموقع 8 أبريل 2009

gafrd
GAFRD_ General Authority for Fish Resources Development »
جارى التحميل

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

15,227,226

رئيس مجلس الإدارة

      د/ خالد عبد العزيز الحسني

رئيس الادارة المركزية لشئون مكتب رئيس الهيئة 

الأستاذة / هدي حسني محمد


حصاد أسماك القاروص من داخل المزرعة الشبة المكثفة بالمنزلة