الأخبار
قناة السويس وغليون والفيروز.. مشروعات الاستزراع السمكي تفرض واقعًا جديدًا بالأسواق
النشرة الاخبارية الشهرية للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
محاضرة " أفضل الممارسات المزرعية لتحسين جودة الاسماك " للدكتورة أمانى أحمد
محاضرة " طرق تداول وحفظ الأسماك " للدكتورة اميرة الحنفي
محاضرة " المواصفات الصحية والاشتراطات اللازمة لاستيراد وتصديرالاسماك " للدكتور علاء عيسى الجزء الثاني
محاضرة "المواصفات الصحية والاشتراطات المطلوبة لإستيراد وتصدي الاسماك " للدكتور علاء عيسى الجزء الاول
العدد الشهرى من مجلة مشروع تنمية الاستزراع السمكى البحرى فى مصر MADE2 العدد 14لسنة 2021
هيئة الثروة السمكية تنظم ورشة عمل حول "حماية الطبيعة و التنوع البيولوجي" بالأسكندرية
رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية و محافظ المنيا يشهدان عملية إلقاء ٣مليون وحده زريعة بنهر النيل
العوامل المؤثرة على استدامة انتاج المصايد الطبيعية ومقترحات مواجهتها

طبقا لتقسيم ( السيد) 1994 فقد قسم الاستزراع السمكي الى ثلاثة اقسام: -

الاستزراع الموسع:-

حيث يعتمد هذا النظام على توافر مساحات مائية كبيرة يصعب التحكم فيها يطلق عليها احيانا مرابى طبيعية وتعتمد الاسماك فيها على الغذاء الطبيعى المتوفربها وتكون كثافة الاسماك نحو 3 سمكات / م3 وفى بعض الاحيان يتم تسميد المزراع لزيادة خصوبتها

اهم مميزاتها

  1. كمية الماء للفدان عالية نسبيا مقارنة بالنظم الأخرى
  2. انخفاض تكاليف الإنشاءات والتشغيل
  3. عدم التغير الملحوظ فى خواص الماء
  4. عدم الحاجه لعمالة مكثفة

اهم عيوبها

  1. صعوبة التحكم فى النباتات المائية
  2. انخفاض الإنتاج من 100 الى 600 كجم / الفدان
  3. صعوبة الحصاد الكلى الاسماك حيث يستحيل تجفيف المزرعة
  4. الحصول على احجام متفاوتة من الاسماك

  5. الاستزراع المكثف:
  6. وفيه يتم تخزين عدد كبير من الاسماك فى مساحة مائية صغيرة اى ان توافر الماء هو العامل المحدد لهذا النظام تعتمد الاسماك هنا على الغذاء الصناعى وتكون كثافة الاسماك 30-60 سمكة / م3 ولابد من التهوية والمتابعةالمستمرة
اهم مميزاته:
  1. يحتاج لمسطح مائى صغير مقارنة بالانظمة الاخري
  2. يمكن التحكم فى كمية واحجام الاسماك موسم الحصاد
  3. سهولة التخلص من النباتات المائية
  4. سهولة التحكم فى المزرعة والسيطرة عليها
  5. سهولة الحصاد الجزئي لزيادة الحيز المتاح للاسماك الصغيرة
  6. إمكانية علاج امراض الاسماك
  7. زيادة الإنتاج مقارنة بالنظم  الاخرى
اهم عيوبه
  1. لابد من التجديد المستمر للمياه
  2. التهوية المستمرة لعلاج نقص الأكسجين
  3. زيادة العمالة المطلوبة
  4. ارتفاع تكاليف التشغيل
  5. زيادة  فرص الإصابة بالأمراض نتيجة زيادة كثافة الأسماك
  6. زيادة الخسارة فى حالة الكوارث بالمزرعة
  7. الإسهام بدرجة ما فى تلوث البيئة بسبب زيادة وتراكم المخلفات العضوية
  8. سهولة سرقة الأسماك

الاستزراع شبه المكثف
وهو نظام يقع بين الاستزراع الموسع والاستزراع المكثف من حيث كمية المياه ومعدل التخزين والإنتاج فهو يحتاج لكميات مياه اقل من الموسع واقل من المكثف كثافة الاسماك من 10 – 15 سمكة / م3 غالبا يتم التسميد العضوى والكيماوى لزيادة الإنتاجية الأولية بجانب الإضافات الغذائية من المخلفات الزراعية مثل مخلفات صناعة المكرونة
بينما قسم عزازى 2003 الاستزراع السمكى الى عدة انماط هى:-
زراعة الاحواض : وهى من اكثر النظم انتشارا فى العالم وفيه تربى الأسماك احواض ارضية محفورة او اسمنتية ويمكن ةالتحكم فى المياه لحد ما
زراعة الاقفاص والحظائر المسيجة:- وفيها يتم تربية الاسماك فى حيز مغلق على ان يسمح هذا الحيز بحركة المياه من وإلى الاقفاص او الحظائر
زراعة المجارى المائية :- وفيها تربى الاسماك فى وعاء يمر الماء من خلاله بمعدل سريع ويمكن التحكم فى معدل التخزين والتغذية
الزراعة المغلقة عالية التكثيف:- وفيها تربى الاسماك فى خزانات حيث تدورالمياه بشكل مستمر والتحكم فى الاسماك المخزنة والتغذية والمياه
أما ( مركز البحوث الزراعية 2006) فقد صنف الاستزراع السمكى إلى :
الاستزراع السمكى التقليدى وهو تربية الأسماك فى المياه العذبة أوالمالحة او الشروب
الاستزراع السمكى غير التقليدى ويضم :
  1. الاستزراع السمكى فى حقول الارز فى نظام تكاملى
  2. الاستزراع السمكى فى الاقفاص لاستغلال الموارد المائية فى إنتاج الأسماك
  3. الاستزراع السمكى / النباتى المتكامل فى الصحراء وذلك للاستفادة من مياه

صرف أحواض الاسماك فى إنتاج نباتات خالية من التلوث ولم يكتف الاستزراع السمكي التكاملى متعدد الإنتاج على المياه العذبة فقط بل امتد ايضا للمياه المالحة حيث امكن تربية اسماك الدنيس والقاروص او اللوت والتى تربى على اغذية غنية بالبروتين 45% بروتين وتستخدم مياه الصرف الغنية بالعناصر الغذائية النتروجينية والفوسفاتية فى انتاج الطحالب اللازمة لتغذية اسماك البورى والجمبري والمحاريات وبعض النباتات المائية الكبيرة التى يستخلص منها مواد فعالة فى مجالات حفظ الاغذية والادوية وصناعات اخرى

وقد نفذت هذه التجربة فى معهد علوم البحار بالأسكندرية حيث يعتمد المشروع على ضخ المياه المالحة من الآبار الى احواض الدنيس ثم تصرف فى احواض البورى حاملة معها الرواسب العضوية لتغذية البورى ثم تصرف فى احواض الجندوفلى بعد استقرارها لفترة كافية لتكوين الهائمات النباتية وأخيرا تصرف الى احواض الطحالب البحرية لتنقيتها بشكل كامل من المواد الذائبة والامونيا السامة ثم يعاد استخدامها مرة أخرى فى نفس الوحدة ( عيسى 2013). 

إعداد / مارينا مجدى 

المصدر: كتاب تطور تكنولوجيا الاستزراع السمكى فى العالم لد/ محمد شوقى القطان كلية تكنولوجيا المصايد والاسماك جامعة اسوان الفصل الخامس :نظم الاستزراع السمكى وأنواع المزارع السمكية ص 45-48
gafrd

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكيةhttp://www.gafrd.org/ [email protected] www.GAFRD.org

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية - وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى - تأسس الموقع 8 أبريل 2009

gafrd
GAFRD-General Authority for Fish Resources Development »

الترجمة

Serch

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

30,184,707

رئيس مجلس الإدارة

      ا.د/ صلاح الدين مصيلحى على


رئيس الادارة المركزية لشئون مكتب رئيس الهيئة 

        الأستاذة / هدي حسني محمد

مدير عام الإدارة العامة لمركز المعلومات

   المهندسة / عبير إبراهيم إبراهيم